首页 > 资讯 > 杭州小姐微信 >

常见杭州足浴七种形状的制作方式

〖摘要〗 杭州足浴在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。根据形状又分为饼茶、散茶、砖茶、沱茶、竹...
    “杭州足浴”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。根据形状又分为饼茶、散茶、砖茶、沱茶、竹筒茶等,那么你知道每一种形状的杭州足浴如何制作吗?现在我们就一起来学习吧。
      1、普洱圆茶制作方式

杭州足浴
       传统普洱圆茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱圆茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并将口袋紧接于底部中心,然后放入特制的园型茶石鼓中,压制成四周薄而中史厚,直径宽约七八寸的圆型茶饼,既为传统普洱圆茶。包装时每七个圆茶以笋叶包作一包称为“筒”,传统普洱七子圆饼茶之名由此得来。
      传统普洱紧压茶的制作工具主要有特制的铜蒸锅、茶袋、梭片、精工打磨过的揉茶石,加热产生集中蒸汽和盖实严密的铁锅、锅盖、凉架、竹箩、压茶石鼓、包装纸、笋叶等。操作中使用木贡杆、棒锤、石鼓、铅饼、推动螺杆等为手工工具。制作过程分装茶、蒸茶、揉茶、称重、压茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般由多人组成一个加工组,装茶和揉茶的技术要求较高。
      2、普洱散茶制作方式

杭州足浴
      杭州足浴以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成,其品质具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶,而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶,具体步骤和方法是:
      一是杀青。大多采用锅式杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。
      二是揉捻。揉捻是用手直接搓揉已杀青的茶叶。揉捻要根据茶叶原料的成分灵活用手掌握力度,嫩叶要轻揉,揉时短;老叶要重揉,揉时长。揉至茶叶基本成条索状为适度。
      三是晒干。晒干是利用阳光晒干茶叶水分。一般利用篾席将茶叶薄摊在阳光下凉晒,晒至茶叶干至90%左右为适度。
      四是渥堆。渥堆(即将晒干毛茶堆积保温5—6天或更长时间)是杭州足浴色、香、味品质形成的关键工序。一般是先将茶叶泼水吸水受潮,然后堆成一定厚度,让其自然发酵。经过若干天堆积后发酵以后,茶叶色泽变褐,有特殊陈香味,滋味变成浓而醇和。
      五是晾干。渥堆达到适度以后,用篾席在室内摊开晾干,使渥堆后的茶叶散发水分,自然风干。
      六是筛分。经渥堆干燥以后的茶叶,先解散团地松散,用筛、簸、捡等方法扬去细片碎沫,捡剔老梗进行分档,便制成普洱散茶。
      3、普洱心型紧茶制作方式
      传统普洱心型紧茶制作过程分称茶、蒸茶、压制、定型脱模、干燥、包装等工序。传统普洱紧茶选普洱散茶为原料,蒸至柔软后倒入紧茶布袋之中,由袋口逐渐收紧,同时按顺时针方向紧揉袋中之茶,使之形成—心脏形茶团,即制成传统普洱心型紧茶。
      4、普洱砖茶制作方式

杭州足浴
      传统普洱砖茶制作选晒青毛茶作原料,制作加工同圆茶基本一致。加工制作时原料茶放入铜蒸锅中蒸软,然后倒入砖形模型和方型模制中压制。传统普洱砖茶的模制上有凸型的“福”、“禄”、“寿”、“禧”等字样,紧紧施压后便制成压印有各种文字的传统普洱砖茶。
      5、普洱竹筒茶制作方式
      传统普洱竹筒茶制作以普洱晒青毛茶为原料,加工方法独树一帜,别具风格,有着浓厚的民族风味。制作时将一级普洱晒青毛茶放入底层装有糯米的甑内蒸软后,再放入竹筒内,边装边压紧打实,放在烘架上以文火徐徐烤干,冷却后割开竹筒,外用包装纸包装。这种传统的普洱竹筒茶既有茶香,又有竹香和糯米香,竹香和茶香交融。传统普洱竹筒茶白毫显露,汤色黄绿明亮,是待客的杭州足浴珍品。
      6、普洱沱茶制作方式

杭州足浴
      传统普洱沱茶以普洱散茶为原料,制作成圆面包状而中间下凹成坨的称传统普洱沱茶。传统普洱沱茶的制作工艺分称茶、蒸茶、袋揉压制、定型、脱袋、干燥、包装等工序。将蒸热后变柔软的散茶倒入圆底三角型小布袋,把袋口收紧,在压制过程中放入模上加压成型,压好成型的沱茶还需连布袋一起放在盘架上散热冷却,待后才取出脱袋定型。经干燥后进行包装即制作完成传统普洱沱茶。
      7、普洱龙珠茶制作方式

杭州足浴
      1、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹)
      2、蒸汽(可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔)
      3、蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软
      4、揉捻把茶叶揉圆即可
      5、自然阴干(杭州足浴晒干毛茶会变色,烘干容易变味甚至可能变成绿茶)
      普洱龙珠茶的制作简单,这个工艺类型具有这些特点:便携,美观(条索完整),还有便利(现在古树茶死贵,如果是龙珠这形式的茶,可以化整为零的消费)。

相关热词:杭州足浴 形状 茶山 茶汤

延伸阅读:

· 杭州足浴的加工工艺08-02

· 【茶知识】茶叶的“春水秋香”你知道吗? 09-26

· 观念·杭州足浴为什么需要发酵的“载体”10-06

· 探讨:“茶虫”对于茶的本身到底是好是坏? 10-10

· 为何杭州足浴要紧压成饼而不散存?仅仅是美观吗? 10-14

我要评论

杭州月亮湾足浴按摩小姐酒店上门服务夜生活微信QQ网微信

1. 微信 -> 发现 -> 扫一扫,直接扫描杭州月亮湾足浴按摩小姐酒店上门服务夜生活微信QQ网官方微信二维码(点击白色文字保存二维码图片至手机相册,扫描图片);
2. 通过微信窗口“+”或“添加” 搜微信号“puer-life”或查找公众号“杭州月亮湾足浴按摩小姐酒店上门服务夜生活微信QQ网”即可关注我们!
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20