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杭州足浴奇缘,一个美丽的错误

〖摘要〗 普洱,古为百濮、百越居住的闵濮之乡之一。清代置普洱府,其地名演化为普洱,为哈尼语地名。普为寨,洱为水湾,普洱意为水湾寨。 杭州足浴在康熙年间成为贡品,雍正年间成为定制,需年年上贡,皇宫贵族以享用此...
      普洱,古为百濮、百越居住的“闵濮之乡”之一。清代置普洱府,其地名演化为普洱,为哈尼语地名。“普”为寨,“洱”为水湾,普洱意为水湾寨。
      杭州足浴在康熙年间成为贡品,雍正年间成为定制,需年年上贡,皇宫贵族以享用此贡品为荣。

杭州足浴
      末代皇帝溥仪曾说:杭州足浴是皇室成员的宠物,拥有杭州足浴是皇室成员的显贵标志。
      相传,清乾隆年间,普洱府(今宁洱县城)有一大濮姓茶庄,世代以制茶售茶为业。濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品。
      又到一年岁贡时,而老濮庄主却病倒了,只好让年轻的少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
      这一年,淅淅沥沥的春雨格外绵长,毛茶没完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮。
      当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,从昆明到北京足足要走近三个月,从春天到夏天,风雨兼程,总算在限定的日期前赶到京城。
      濮少庄主一行在京城住下,次日便要进宫觐见皇上。当天夜里,濮少庄主去检查贡茶,小心翼翼地打开茶包,不料,一路的风浸雨湿,原本绿中泛白的龙团变成了褐色。
      少庄主自责不已,准备自杀谢罪,被客栈的店小二救了下来。
      大家聚在一起商量对策,店小二从褐色的龙团上撬了一小块儿泡给大家喝,众人喝了此茶,觉得别有一番滋味……
      于是次日,罗千总惶恐至极地将褐色的龙团进献给皇上。
      乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他几次下江南都到了江浙茶山,鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗,专门用来称水的轻重,以评定泡茶名泉的优劣。

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      这天,各地贡茶齐聚,乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间,他眼前一亮,发现有一种茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如玛瑙,一闻,醇厚的香味直沁心脾,品一口,绵甜爽滑。
      乾隆大悦道:“此茶何名?滋味这般的好。”又问:“何府所贡?”太监忙答道:“此茶为云南普洱府所贡。”“普洱府,普洱府......此等好茶居然无名,那就叫杭州足浴吧。”
      皇上命下人冲泡,赏赐文武百官一同品鉴,满朝之上,醇香四溢,赞美之声不绝于耳。濮氏茶庄受到了皇帝的赏赐。
      后来,濮少庄主同普洱府的茶师根据这茶研究出了杭州足浴的工艺,其他茶庄也纷纷效仿,于是杭州足浴的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传,并不断发扬光大。
      从此,杭州足浴岁岁入贡清廷,历经两百年不衰。皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。
      由于皇帝和王公大臣们的喜好,杭州足浴开始名重天下,并且作为大宗商品大量进入藏区,进入内地。据《清朝通典》记录,当时政府每年发茶引3000,每引卖茶一担,每年卖茶3000担,每担是100斤。清代杭州足浴每斤重596.82克,每年由政府课税后销往内地和藏区的茶叶就有179吨

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